خانه / آشپزی / غذاهای بین الملل / طرز تهیه پیتزا تنوری با مرغ

طرز تهیه پیتزا تنوری با مرغ

طرز تهیه پیتزا تنوری با مرغ، پیتزای تنوری و مرغ، پیتزای مرغ، طرز تهیه پیتزا، دستور پخت پیتزا، پیتزا مرغ تنوری، بهترین آموزش تهیه پیتزا تنوری

مواد لازم پیتزا تنوری با مرغ :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
فیله مرغ نوارهای باریک ۳۴۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۲۰۰کالری
ماست ۲ قاشق سوپخوری ۱۰۰ گرم / ۵۵ کالری
پودر کاری ۱ قاشق سوپخوری ۱۰۰ گرم / ۲۳۳کالری
ماست (اضافی) نصف پیمانه ۱۰۰ گرم / ۵۵ کالری
ترشی انبه تند یک سوم پیمانه نامشخص
پیاز متوسط خلال شده ۱ عدد ۱۰۰ گرم / ۳۶ کالری
کدوی سبز ۱ عدد ۱۰۰ گرم / ۱۸ کالری
روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری ۱۰۰ گرم / ۹۰۰کالری
سیر ۲ حبه ۱۰۰ گرم / ۱۲۰کالری
پنیر پیتزای رنده شده ۱پیمانه ۱۰۰ گرم / ۲۸۹کالری
بادام هندی (در صورت تمایل) ۵۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۵۷۳کالری
خمیر پیتزای آماده ۲ عدد به قطر ۲۲ سانتی متر ۱۰۰ گرم / ۲۵۰کالری

طرز تهیه پیتزا تنوری با مرغ :

ماست و کاری را در ظرفی مخلوط کنید و سپس مرغ را به آن اضافه و مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و بگذارید ۳ ساعت در یخچال بماند.ماست اضافی را در صورت تمایل با ترشی انبه مخلوط کنید.

کدو را با یک پوست کن از طول به صورت لایه های نازک ببرید.روغن را در تابه نچسبی داغ کنید و سیر و پیاز را در آن تفت دهید تا پیاز نرم شود. خمیر پیتزاها را در سینی فر که از قبل کمی چرب کرده اید قرار دهید.

مخلوط ماست و ترشی را روی آنها بریزید و سطح خمیرها را با لایه ای از آن بپوشانید. به همین ترتیب مخلوط پیاز و سیر را روی خمیرها بریزید. سپس پنیر پیتزا را روی پیتزاها بپاشید. مخلوط مرغ را به تساوی روی پیتزاها بریزید.

در آخر کدو را به تساوی روی پیتزاها بریزید. اگر از بادام هندی استفاده می کنید بادام را روی پیتزاها ریخته و آنها را در فر داغ قراردهید تا حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بمانند. پس از پخت خمیر و گوشت مرغ پیتزاها را خارج کرده و سرو نمایید.

 

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

bigtheme