خانه / آشپزی / غذاهای ایرانی

غذاهای ایرانی

طرز تهیه دلمه خیار

مواد لازم برای دلمه خیار :  خیار سالادی  ۹ عدد  گوشت چرخ کرده ۱ پیمانه  رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری نمک ۱/۵ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه خرد …

ادامه نوشته »

علت ریختن کباب کوبیده از سیخ چیست

حتما شما هم حداقل یکبار تجربه ی درست کردن کوبیده را در منزل داشته اید و احتمالا با مشکل ریختن کباب از سیخ یا سوختن و نپختن آن مواجه بوده اید اگر میخواهید آموزش دقیق پخت کباب را یاد بگیرید …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی

با درست کردن این غذای فوق العاده سالم تنها در ۳۰ دقیقه می توانید طعم ادویه هندی کاری را با تمام وجود حس کنید. در این دستور پخت سعی شده از سبزیجات پاییزی که در حال حاضر بهترین کیفیت آنها …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پلو سیر و کلم برای رفع ناتوانی جنسی

ناتوانی جنسی یکی از مشکلاتی است که باعث به وجود آمدن مشکلات بسیاری بین زوج ها می شود. ولی دیگر نگران نباشید به جای استفاده از داروهای شیمایی این غذای مقوی را درست کنید. سیر و کلم برگ مزاجی گرم …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کتلت رژیمی

یک کتلت رژیمی خوش طعم برای کسانی که چربی خون بالا دارند کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول …

ادامه نوشته »

طرز تهیه بادمجان زغالی با سس چرمولا

اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش قیمه قارچ

مواد لازم برای خورش قیمه قارچ : پیاز متوسط  ۱ عدد  لپه ۲۵۰ گرم قارچ  ۳۰۰ -۲۵۰ گرم  روغن  ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری آب گوشت ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری سیب زمینی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ

طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ بیتوته: ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. درست کردن آن نیاز دارد چند ریزه کاری را بلد باشیم. مثلا یکی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کباب بلدرچین

موادلازم برای کباب بلدرچین   بلدرچین ۸ عدد خامه  ۲/۱ پیمانه زعفران آب شده  ۱قاشق سوپخوری کره آب شده  ۵۰ گرم روغن زیتون  ۴/۱ پیمانه آبلیمو ۲/۱ پیمانه نمک و فلفل  به میزان لازم طرز تهیه کباب بلدرچین بلدرچینها را خوب می …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سوپ رژیمی

این سوپ علاوه بر سوزاندن چربی های اضافی باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود. روش تهیه سوپ چربی سوز مواد لازم ۴ لیتر آب ۴ عدد پیاز درشت خرد شده ۴ حبه سیر له شده ۴ هویج خرد شده …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خوراک کدو و لوبیا

غذاهای زیادی میشه با کدو درست کرد از جمله این غذای سالم که با کدو و لوبیادرست میشه. من دوست دارم این غذا رو با پنیر چدار، لیمو، جعفری تازه، چیپس تورتیلا و خامه ترش درست کنم. مواد مورد نیاز: …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دلمه به

طرز تهیه دلمه به : پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم ١٠ دقیقه داخل …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی

رول بادمجان و اسپاگتی ، یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه است و ظاهر بسیار زیبایی هم دارد که می تواند برای تزئین سفره های شما هم مناسب باشد . مواد لازم برای درست کردن ۸ – ۱۰ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رشته پلو

وب سایت ایران کوک: رشته پلو با کشمش و خرما غذایی فوق العاده خوشمزه و خوش عطر است که براحتی و در کمترین زمان آماده می شود. این غذا با ترکیبات گرمی که دارد ناهار یا شامی مناسب برای روزهای …

ادامه نوشته »

طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی

قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh) نوعی سرخ کردن است که در آن از روغن استفاده نمی شود، ” قورمه” به گوشتی گفته می شود که بدون روغن و …

ادامه نوشته »
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به تمام عیار است