خانه / آشپزی / خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی

فواید شگفت انگیز ماست

فواید شگفت انگیز ماست انسان صدها سال است که ماست مصرف می کند. ماست یک ماده غذایی بسیار مغذی است و مصرف منظم آن می تواند از چندین جنبه سلامت شما را تقویت کند. به عنوان مثال، ماست می تواند …

ادامه نوشته »

خواص صمغ پسته

صمغ پسته عصاره‌ای خواب آور و ضد اضطراب در آزمون خواب آوری، زمان شروع به خواب رفتن و مدت زمان در خواب بودن ۳۰ دقیقه پس از تزریق عصاره‌ها و مواد به روش القاء خواب با تزریق پنتوباربیتال انجام شد. …

ادامه نوشته »

خواص درمانی دوغ

خواص درمانی دوغ دوغ یک نوشیدنی سالم و سنتی نزد ما ایرانیان است. مصرف دوغ بیشتر در فصول گرم سال پیشنهاد می شود. دوغ یکی از فرآورده های شیر است و دارای فواید و خاصیت های زیادی است. در این …

ادامه نوشته »

خواص روغن بادام تلخ

خواص روغن بادام تلخ‏ ۱- مالیدن روغن بادام تلخ پاک کننده آثار لکه در صورت , روغن بادام تلخ رافع چین‏ و چروک پوست صورت ۲- افرادى که به درد کلیه‏ ها مبتلا هستند در صورتى که علت درد وجود …

ادامه نوشته »

مفیدترین میوه ها برای کاهش وزن

بهترین مواد غذایی برای پاک سازی کبد

برخی از انواع میوه‌ها به کاهش وزن کمک می‌کنند اما چه میوه‌هایی دارای این خاصیت هستند؟ طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت (WHO) مصرف حداقل پنج وعده ۸۰ گرمی از انواع میوه‌ها و سبزیجات در طول روز خطر ابتلا به مشکلات …

ادامه نوشته »

۳۸ خاصیت اعجاب آور پیاز برای سلامتی

پیاز قرمز

پیاز گیاهی است دو ساله دارای برگهای توخالی و استوانه ای شکل . ساقه پیاز تا ارتفاع یک متر هم می رسد که آن هم استوانه ای و توخالی است . گلهای پیاز برنگ سفید یا بنفش بصورت چتر در …

ادامه نوشته »

خواص درمانی تربچه

خواص درمانی تربچه ترب یا تربچه وحشی (نام علمی: Raphanus sativus) نام یک گونه از تیره شب‌بویان است. این گیاه نخستین بار پیش از زمان امپراتوری روم در قاره اروپاپرورش یافت. ترب که در زمان حاضر در سرتاسر جهان کشت …

ادامه نوشته »

خواص درمانی گیاه زرشک

مصرف طبی زرشک به دوره ی مصر باستان می رسد که فراعنه و ملکه ها، این گیاه را با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون مصرف می کردند. پوست، ریشه و ساقه این گیاه خاصیت درمانی دارد. ریشه و ساقه …

ادامه نوشته »

شلغم و خاصیت ضد سرطانی آن

خواص ضد سرطانی شلغم

شلغم و خاصیت ضد سرطانی آن شلغم و سرطان شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی اش ارزنده است ، بلکه از نظر سایر ویژگی های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره ی سبزی های …

ادامه نوشته »

خواص کشمش و مویز

خواص کشمش و مویز

خواص کشمش و مویز مویز چیست؟ به حبه‌های درشت خشک شده انگور سیاه، مویز گفته می‌شود. این نوع خشکبار در واقع از نظر شکل ظاهری و رنگ آن با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حدود زیادی شبیه آن …

ادامه نوشته »

خواص خرما

خواص خرما

خرما، منبعی غنی از کربوهیدرات و انرژی است که هر یک عدد آن، حدود ۲۰ تا ۷۰ کالری دارد و گفته می‌شود در خاورمیانه که خرما به طور روزانه مصرف می‌شود، آمار بیماری‌های قلبی بسیار کم است. بیشتر میوه‌ها دارای …

ادامه نوشته »

خواص آناناس

در این مقاله قصد داریم به بررسی مهمترین خواص آناناس بپردازیم. از جمله مهم ترین خواص آناناس برای سلامتی انسان می توان به بهبود جریان خون، پیشگیری از سرطان، کمک به دفع سنگ کلیه، رفع گلودرد و سرفه، افزایش سرعت …

ادامه نوشته »

خواص نارگیل

نارگیل در حدود سه هزار سال پیش در جنوب آسیا کشت می شده است . در حال حاضر درخت نارگیل در تمام مناطق استوائی وجود دارد . مردم اقیانس آرام نارگیل را بعنوان یک غذای اصلی مصرف می کنند و …

ادامه نوشته »

خواص کدو تنبل

کدو تنبل یا کدو حلوایی میوه‌ای است تقریباً شبیه به کدو که رنگ نارنجی دارد و به مصارف گوناگون می‌رسد. اندازهٔ این میوه می‌تواند بسیار بزرگ شود. بزرگ‌ترین کدو تنبل دنیا وزنی بیش از ۸۰۰ کیلوگرم داشته‌است این میوه خواص …

ادامه نوشته »

خواص زالزالک

زالزالک

زالزالک گیاهی از خانواده رز است که سرشار از ویتامین های گروه B و ویتامین C می باشد. زالزالک یکی از گیاهان دارویی بسیار قدیمی در اروپا است. گل، برگ و میوه زالزالک همگی مصارف درمانی دارند. مواد شیمیایی موثر …

ادامه نوشته »
تمامی حقوق این وبسایت متعلق به تمام عیار است