پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است. پلو یونانی با مرغ و ذرت و نخودفرنگی تهیه میشود و تهیه آن خیلی راحت است. با ما باشید مواد لازم برنج ۷۵۰ گرم فلفل دلمهای سبز خرد شده ۱/۲ پیمانه فلفل دلمهای ...
ادامه مطلب »طرز تهیه خورش سیب و آلبالو
خورش سیب و آلبالو یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. مواد مورد نیاز مغز ران گوسفند: ۲۰۰ گرم سیب سبز: ۱ عدد کنسرو گوجه فرنگی: یک دوم عدد آب آلبالو: ۲۰۰ میلی ...
ادامه مطلب »زندگی سالم با مصرف ادویه
انواع ادویه و افزودنیهای گیاهی از ابتدای تاریخ در سفره ایرانی جای ثابتی داشتهاند و طعم دلچسب غذاهای ایرانی تا حد زیادی وابسته به آنهاست؛ اما نکتهای که شاید خیلی از ما از آن آگاه نباشیم، تأثیر نوع و میزان ...
ادامه مطلب »طرز تهیه کتلت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده
مواد لازم برای تهیه کتلت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده : گوشت چرخ کرده ۱۵۰گرم پیاز متوسط یک عدد سیب زمینی ۲ عدد متوسط تخم مرغ ۱عدد نمک و فلفل و زردچوبه سبزی معطر ۱ ق چ طرز تهیه ...
ادامه مطلب »بیکن چیست؟
بیکن چیست؟ بیکِن به (به انگلیسی: Bacon)، گوشتخوک سوده شده را میگویند. البته با گوشت حیوانات دیگر نظیر بوقلمون نیز میتوان بیکن درست کرد. بیکن را از نمکسود کردن گوشت در حوض شوراب با مقدار زیادی نمک تهیه میکنند. بیکن به گوشتی که آن را خشک کرده اند نیز ...
ادامه مطلب »یک صبحانه مقوی و خوشمزه با بیکن بوقلمون
صبحانه طبق تحقیقات پزشکی مهمترین وعده غذایی افراد است و اهمیت دادن به آن تاثیر بسزایی در سلامتی خواهد داشت. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه مقوی و خوشمزه با بیکن بوقلمون را به شما آموزش دهیم. مواد ...
ادامه مطلب »طرز تهیه بستنی سنتی با روش خانگی
بستنی سنتی ایرانی طرفداران بسیاری دارد و به جرات می توان گفت خوشمزه ترین نوع بستنی است. آموزش آشپزی امروز تمام عیار نحوه تهیه بستنی سنتی خانگی است که با روشی مخصوص و آسان تهیه می شود. مواد لازم برای یک ...
ادامه مطلب »طرز تهیه سوپ سیب زمینی و عدس
مدت زمان لازم برای تهیه سوپ: یک ساعت مواد لازم برای ۶ نفر: روغن کانولا: ۲ قاشق غذاخوری پیاز متوسط: یک عدد خرد شود. هویج: ۲ عدد متوسط، پوست کنده و خرد شود. کرفس: ۲ ساقه متوسط؛ خرد شود. برگ بو: ...
ادامه مطلب »طرز تهیه استیک با سس قارچ
یک استیک خوب نیازمند یک سس قارچ خوشمزه است. با آشپزی تمام عیار همراه باشید تا در ۵ دقیقه طرز تهیه استیک با سس قارچ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه سس قارچ مواد لازم مقدار قارچ ...
ادامه مطلب »طرز تهیه شربت آلوئه ورا
مواد لازم برای شربت آلوئه ورا : ژل شفاف ( شسته شده ) جدا شده از برگ آلوئه ورا یک برگ آلوئه ورا لیموترش تازه و یا آب پرتقال ۱ عدد عسل ۶- ۵ قاشق غذاخوری آب ۴ لیوان ...
ادامه مطلب »طرز تهیه سوپ اسفناج
مواد لازم برای سوپ اسفناج : جو پرک ۲ قاشق غذاخوری اسفناج نیم کیلو نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب قلم ۳ لیوان خامه ۳ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۱ حبه کره ۲۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد ...
ادامه مطلب »طرز تهیه کوکوی تره فرنگی
تره فرنگی گیاهی است پرخاصیت و کوکوی تره فرنگی در کنار خواصی که دارد بسیار هم خوشمزه است. از خوردن آن به همراه ماست و سبزیجات لذت ببرید. موارد مهم در تهیه ی کوکوی تره فرنگی: ۱- تره فرنگی ها را پاک ...
ادامه مطلب »دستور پخت کیک شکلاتی
مواد لازم برای کیک شکلاتی تخم مرغ ۶ عدد شکر ۲۵۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم شیر ۱/۲ لیوان روغن ۳/۴ لیوان پودر کاکائو ۵ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه کیک ساده شکلاتی دستور ...
ادامه مطلب »طرز تهیه مربای توت فرنگی
مربای توت فرنگی یک مربای خوش طعم و اشتها آور است و بخصوص برای کسانی که میلی به صبحانه ندارند میتواند بسیار مفید باشد. در آموزش آشپزی امروز قصد داریم تا طرز تهیه مربا توت فرنگی را به شما آموزش ...
ادامه مطلب »طرز تهیه لیموناد
در این مطلب قصد داریم تا دستور تهیه لیموناد را به شما آموزش دهیم. ابتدا شربت لیمو نعنا را تهیه کرده و سپس لیموناد نعنایی را آماده کرده و با هم مخلوط میکنیم تا شربت لیموناد ما آماده شود. مواد ...
ادامه مطلب »